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Articles avec le(s) mots-clés ‘température’

18
Sep
Etal de poissonnier

Conserver le poisson de l’achat à l’assiette

Quand le poissonnier vous donne le sac contenant votre achat, le filet de poisson que vous avez acheté est à bonne température de conservation. Nous allons voir ensemble comment et pourquoi Lire la suite… »

31
Oct

Langoustines vivantes

Savez-vous comment les poissonniers reçoivent leurs langoustines bien vivantes ?

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