Aller au contenu
Chez mon Poissonnier
  • Accueil
  • Techniques
  • Recettes
  • Outils
  • Insolite
  • Accueil
  • Techniques
  • Recettes
  • Outils
  • Insolite

tentacules

Salade de tentacules de calmar géant

par Christophe
tentacules

On a présenté sur l’étal des tentacules de calmar géant. Les lecteurs du blog connaissent déjà ce céphalopode vorace, car il a été préparé dans la recette des lamelles d’encornet géant à la tomate. Cette fois nous allons nous intéresser simplement aux tentacule du bestiau pour une succulente recette

Lire plus

Catégories Recettes 17 commentaires

Christophe le poissonnier

Bonjour, je suis Christophe Castel. Poissonnier-formateur spécialisé dans le monde humide et iodé des produits de la mer. Quand je ne suis pas avec mes collègues à vendre et tailler du poisson en poissonnerie, je suis en entreprise pour former des adultes.

Les articles populaires de la semaine

© 2023 Chezmonpoissonnier.fr - Politique de Confidentialité - Mentions légales