Les 3 couteaux du poissonnier

Dans cette vidéo, je vous aller apprendre :

  • Quels sont les trois couteaux qui sont pour moi essentiels dans ma pratique professionnelle quotidienne, et que j’utilise aussi à la maison.
  • Quels sont les critères techniques et ergonomiques pour choisir une bonne lame.
  • Et pour finir la marque de couteaux que j’utilise au quotidien.

N’hésitez pas à laisser un commentaire pour me parler de votre marque de couteau préféré !

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.