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encornets à l’ail

Recette des Calmars à l’ail

23 Fév 201312 Nov 2012 par Christophe

Les Calmars à l’ail est une des recettes les plus simples pour préparer ce délicieux céphalopode aussi connu sous le nom d’Encornet.

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Catégories Recettes Étiquettes calmar, calmar à l'ail, cephalopode, encornet, encornets à l'ail, friture de calmar 3 commentaires

Christophe le poissonnier

Bonjour, je suis Christophe Castel. Poissonnier-formateur spécialisé dans le monde humide et iodé des produits de la mer. Quand je ne suis pas avec mes collègues à vendre et tailler du poisson en poissonnerie, je suis en entreprise pour former des adultes.

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