Aller au contenu
Chez mon Poissonnier
  • Accueil
  • Techniques
  • Recettes
  • Outils
  • Insolite

buccin

La cuisson des Bulots

1 Sep 201510 Juil 2013 par Christophe

La cuisson des bulots arrive naturellement après l’article sur la cuisson des bigorneaux. La préparation du bulot et sa cuisson sont plus longues que son petit congénère noir. Cependant, rien de compliqué

Lire la suite

Catégories Recettes Étiquettes buccin, bulot, cuisson bulots 13 commentaires

Christophe le poissonnier

Bonjour, je suis Christophe Castel. Poissonnier-formateur spécialisé dans le monde humide et iodé des produits de la mer. Quand je ne suis pas avec mes collègues à vendre et tailler du poisson en poissonnerie, je suis en entreprise pour former des adultes.

Liens

  • Cuisine de la Mer

Soyez prévenu(e) dès qu'un nouvel article est publié. Pour cela indiquez votre nom et votre email ci-dessous, puis cliquez sur envoyer.

© 2026 Chez mon Poissonnier • Construit avec GeneratePress