Rincez les champignons à l'eau clair et émincez les.
Faite fondre la moitié du beurre dans une poele et faite les champignons émincés.
Farinez les filets de Tacaud.
Faite fondre l'autre moitié du beurre dans une autre poele et faite revenir les filets de Tacaud 3 minutes de chaque coté à feu moyen
Ajoutez la crème fraiche dans la poelée de champignons. Dès qu'elle est liquide vous ajoutez la ciboulette ciselée.
Nappez les filets de tacauds avec la sauce aux champignons
Servez avec du riz ou tout autre légume de saison.
Une recette simple à partager sans modération. Régalez vous :)