Filets de plie au lait de coco
Une recette légère, douce et rapide à réaliser avec un poisson gouteux qui mérite toutes ses lettres de noblesse.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
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600
GR
Filets de Plie
La plie est aussi appelée carrelet
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25
CL
Lait de Coco
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1
Citron vert
lime
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Sel et Poivre
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Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7)
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Disposez les filets de plie dans un plat à four.
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Assaisonnez-les de sel et poivre au moulin.
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Aspergez-les du jus de citron vert
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Versez le lait de coco, de manière à recouvrir les poissons.
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Mettez à cuire au four pendant environ 15 minutes.
Servez avec du riz. Bon appétit.