Passer au contenu
18
Avr
Queue de lotte au safran

Lotte au safran

La lotte est vraiment un poisson à part. Sa tête à bouche énorme et dents pointues ainsi que sa peau nue n’en fait pas vraiment une bestiole attirante. Mais Lire la suite… »

3
Mar
turbot en plat

Turbot au four

La noblesse du turbot n’oblige pas à préparer une recette compliquée. La preuve avec cette recette de turbot au four ultra simplifiée Lire la suite… »

29
Jan
haddock en gratin

Gratin de Haddock aux poireaux et Quinoa.

Le subtil parfum fumé de filets de Haddock sur l’étal et ma collègue Hélène qui m’offre une superbe recette. Il n’en fallait pas plus pour me mettre l’eau à la bouche. Lire la suite… »

porta. risus. Donec sem, Lorem ut ultricies