des filets de Merlan + Oeufs + Chapelure = Filets de Merlan panés. Une équation d’une grande facilité pour une recette simple mais délicieuse.
recette simple
Noix de Saint Jacques, crème fraiche, chapelure
Dans la vidéo des brochettes de Saint Jacques, Janine nous explique brièvement comment elle accommode le surplus de noix de saint jacques qu’elle prépare avec de la crème et de la chapelure. Revenons un instant sur cette recette ultra simple
Filets de maquereaux au cidre et à la moutarde
C’est une des premières recettes que j’ai publiée sur le net, sur d’autres sites. Elle est vraiment délicieuse et se caractérise par sa simplicité