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21 septembre 2012

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Mini sondage: Quelles videos de poisson voulez-vous?

par Christophe
Panasonic FT2 + Caisson Ikélite

Quelles videos de poisson ?

Oui, je vous pose enfin une question. C’est vrai ça, depuis que le site est ouvert je vous impose mes choix éditoriaux au gré de mes humeurs, de mes envies ou de l’actualité de la poissonnerie…
Mais je ne dois pas oublier une chose importante. Un site web ne se développe que s’il a une audience. Et cette audience se nourrit de l’intérêt des lecteurs.
Or, une zone du site me prend beaucoup de temps. C’est la partie video, qui comme vous l’avez peut-être remarqué, a maintenant sa page dédiée. Toutes les videos qui apparaissent dans les articles sont aussi concentrées sur cette page.

Panasonic FT2 + Caisson Ikélite

Panasonic FT2 et son Caisson de plongée Ikélite

Aussi pour optimiser mon temps et pour vous montrer ce que vous souhaitez voir, je vous sollicite pour vous demander quelles videos de poisson dois-je développer le plus à l’avenir.
Videos de poisson est un terme généraliste qui englobe tout ce qui concerne les produits de la mer, de la pêche, de l’aquaculture. Les coquillages et les crustacés.

Alors, plus de recettes? Plus de savoir-faire et technique? Plus de biologie marine? Plus d’insolite? À vous de me répondre.

Pour cela, laissez-moi un commentaire dans la zone prévue à cet effet à la fin de cet article.

Je compte sur vous. Ce site est avant tout le vôtre. Alimentez-le de vos propres idées et de votre sensibilité.

La zone commentaire est juste en dessous. (Cochez la case suivi de commentaires si vous voulez être mis au courant des différentes réponses :-)

Amitiés à tous. Christophe

8 Commentaires Poster un commentaire
  1. Juil 10 2013

    @dammaretz

    Il existait un livre, malheureusement épuisé qui s’appellait: Découpes et Savoi-faire du poissonnier. Vous pouvez peut être le trouver d’occasion. Dans ce cas n’hésitez pas.

  2. DAMMARETZ
    Juil 10 2013

    je suis plus interessée par plus de savoir faire et techniques, existe t_il des livres techniques professionelles,ou se les procurer??

  3. FG
    Sep 23 2012

    Une vidéo de toi en string panthère un écailleur à la main en train de frotter la couenne d’une belle morue …… bien dessalée si possible….

    c’est juste une idée…. à toi de juger…..

  4. jean-claude
    Sep 22 2012

    Bonjour Christophe,
    Pour la variété des sujets traités j’abonde dans le sens d’Odile.Vos articles sont très bons et bien rédigés avec une pointe de personnalité qui me plait bien.Continuez comme ça sans ètre trop long.Les photos et vidéos sont simples,natures en un mot authentiques comme vos recettes qui sont excellentes.

  5. Rendclin
    Sep 21 2012

    Bonjour, les recettes et savoir faire SVP

  6. fab
    Sep 21 2012

    le plaisir est dans la diversité,mais les recettes j’aime bien. FAB

  7. Ettouati Odile
    Sep 21 2012

    Cher « Christophe Mon Poissonnier Préféré », le charme de cette rubrique c’est justement sa variété. Une fois reportage, une fois recette, une autre leçon de choses ou technique de découpage. Ne change rien c’est parfait. Des sites de recettes il en existe plein, des sites comme le tien, imprégnés d’une personnalité (et donc au gré de son humeur et de l’opportunité du moment ou de la saison), il n’y en qu’UN ! Chaque semaine, la pochette surprise !!!
    Bises

  8. Prescott
    Sep 21 2012

    Bonjour Chris,

    J’aime les vidéos présentant les recettes, les découpes de poisson, et il n’est pas désagréable de voir les animaux sous l’eau.

    A+

    Prescott

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